GINA Kaffee Wiener Art oryginalna austriacka kawa ziarnista w stylu wiedeńskim 1kg

Gina Kaffee Wiener Art to znakomita, oryginalna kawa ziarnista inspirowana unikalną, wielowiekową tradycją wiedeńskich kawiarni. Ta wyjątkowa kompozycja starannie dobranych ziaren odzwierciedla klasyczny austriacki styl palenia (Wiener Art). Proces obróbki termicznej ziaren pozwala uzyskać perfekcyjny balans pomiędzy wyrazistym, głębokim smakiem a subtelną, naturalną słodyczą. Kawa opuszczająca palarnię zachowuje maksymalną świeżość (Röstfrisch), oferując niezwykle aromatyczny, harmonijny napar, który przenosi niepowtarzalną atmosferę wiedeńskiego salonu kawiarnianego wprost do Twojej filiżanki.

Dlaczego warto wybrać oryginalną kawę ziarnistą Gina Kaffee Wiener Art?

• Tradycyjny wiedeński profil palenia – ziarna są palone na średnio-ciemny stopień w sposób niezwykle wyważony. Pozwala to zminimalizować nadmierną kwasowość, wydobywając jednocześnie aksamitne, głębokie nuty smakowe.

• Maksymalna świeżość wypału (Röstfrisch) – proces pakowania tuż po zakończeniu palenia skutecznie blokuje ulotne olejki eteryczne wewnątrz ziaren, gwarantując intensywny bukiet zapachowy przy każdym otwarciu paczki.

• Harmonijne i pełne body – napar charakteryzuje się pełną strukturą, z delikatnie wyczuwalnymi niuansami gorzkiej czekolady i prażonych orzechów, co czyni ją niezwykle przystępną i elegancką w smaku.

• Uniwersalność i swoboda przygotowania – całe ziarna dają pełną kontrolę nad grubością mielenia, co pozwala dopasować stopień rozdrobnienia kawy do konkretnego urządzenia parzącego.

• Wydajne opakowanie (1kg) – hermetyczna torba o dużej pojemności to doskonałe rozwiązanie do domowych kuchni, nowoczesnych biur oraz punktów gastronomicznych, zapewniające zapas doskonałego naparu na dłużej.

Przeznaczenie i metody parzenia

• Zastosowanie: Kawa idealnie nadaje się do parzenia tradycyjnej czarnej kawy po wiedeńsku (podawanej opcjonalnie z odrobiną spienionego mleka lub bitą śmietaną i posypką z kakao). Doskonale sprawdza się jako esencjonalne, poranne espresso oraz baza pod aksamitne mleczne specjały, takie jak Cappuccino czy Caffè Latte.

• Rekomendowane metody przygotowania:

  • Ekspresy automatyczne: Wsyp ziarna bezpośrednio do komory młynka w urządzeniu.

  • Ekspresy kolbowe: Zmiel odpowiednią ilość ziaren bezpośrednio przed ekstrakcją w sitku.

  • Kawiarki (Moka): Zmiel ziarna na średnią grubość, aby uzyskać tradycyjny, mocny napar.

  • Metody alternatywne (przelew, prasa francuska): Dostosuj grubość mielenia pod dłuższy czas kontaktu ziaren z wodą.

Specyfikacja techniczna i parametry produktu

• Marka: Gina

• Linia: Originale - Kaffee Wiener Art

• Rodzaj kawy: Kawa ziarnista

• Stopień palenia: Średni / Średnio-ciemny (w stylu wiedeńskim)

• Profil smakowy: Zrównoważony, głęboki, o niskiej kwasowości z czekoladowym akcentem

• Masa netto: 1000 g (1 kg)

• Opakowanie: Szczelna, wielowarstwowa torba chroniąca aromat przed wietrzeniem

• Kraj pochodzenia / dystrybucji: Austria (AT)

Wskazówki dotyczące przechowywania

• Aby utrzymać nienaganny aromat, świeżość oraz głęboki profil smakowy ziaren, po otwarciu opakowania kawę należy przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

• Zaleca się zamykanie oryginalnej torby za pomocą klipsu uszczelniającego lub przesypanie ziaren do szczelnego, hermetycznego pojemnika (najlepiej szklanego lub ceramicznego). Unikać przechowywania w lodówce oraz w sąsiedztwie produktów wydzielających intensywne zapachy.